Sopa Poblana de Pollo con Queso

Sopa Poblana de Pollo con Queso
La sopa Poblana de pollo con queso podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 617 calorías, 34g de proteína, y 29g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene sal y pimienta, queso cheddar afilado, chips de tortilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Pollo Poblana, Sopa de Maíz Poblano Asado con Pollo y Salchicha, y Sopa de Maíz Poblano de Cocción Lenta con Pollo y Chorizo.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a aproximadamente 6 pulgadas de la fuente de calor. Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Corte los pimientos por la mitad de arriba a abajo; retire el tallo, las semillas y las costillas, luego coloque los pimientos cortados hacia abajo en la bandeja para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SemillasSemillas
CostillaCostilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Cocine debajo de la parrilla precalentada hasta que la piel de los pimientos se haya ennegrecido y con ampollas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
4
Coloque los pimientos ennegrecidos en un tazón y selle herméticamente con una envoltura de plástico. Deje que los pimientos se cuezan al vapor a medida que se enfrían, unos 20 minutos. Una vez que se enfríe, retire las pieles y deséchelas. Corte en cuadritos los pimientos asados.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
5
Mientras los pimientos se enfrían, derrite la mantequilla en una olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Agregue la harina y revuelva hasta que la mezcla se vuelva pastosa y dorada, aproximadamente 5 minutos. Gradualmente el caldo de pollo en la mezcla de harina y llevar a fuego lento a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que la mezcla esté espesa y suave, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Agregue los pimientos en cubitos, el pollo en cubitos, el maíz, los frijoles negros, el queso cheddar y el queso pepper jack. Sazone con comino, ajo en polvo, sal y pimienta. Hierva a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que el queso se haya derretido y la sopa esté caliente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso PepperjackQueso Pepperjack
QuesoQueso
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Frijoles NegrosFrijoles Negros
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
PimientaPimienta
CominoComino
TrigoTrigo
SalSal
SopaSopa
8
Servir espolvoreado con chips de tortilla.
Ingredientes que necesitarás
Chips De TortillaChips De Tortilla
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones8
Puntuación de Salud18
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