Sopa Picante de Maíz y Cangrejo

Name: Sopa Picante de Maíz y Cangrejo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de granos de maíz congelados, descongelados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de garra de cangrejo, sin trozos de cáscara; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad, dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche descremada al 2%; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 1 ( berenjenas) chile poblano; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patata rojiza, pelada y picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

La sopa picante de Maíz y Cangrejo es un pescatarian plato principal. Una porción contiene 353 calorías, 19g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra mantequilla, cebolla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Maíz y Cangrejo, Sopa de Maíz de Cangrejo, y Sopa de Cangrejo y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Coloque el poblano en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Asa a la parrilla durante 8 minutos por cada lado o hasta que se ennegrezca.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Coloque la pimienta en una pequeña bolsa de plástico con cremallera; selle.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Dejar reposar 10 minutos. Pelar y picar.

Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes (a través del pimiento rojo) a la sartén; saltee 4 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el maíz; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Retire 3/4 taza de la mezcla de maíz de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine 3/4 de taza de mezcla de maíz y 3/4 de taza de mitad y mitad en una licuadora; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue la patata a la sartén; saltee 1 minuto. Agregue 2 tazas de agua; lleve a ebullición. Cocine durante 4 minutos o hasta que la patata esté casi tierna. Reduzca el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine el 1/4 de taza restante de mitad y mitad y la harina en un tazón pequeño, revolviendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de harina a la sartén. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Vuelva a colocar el puré de maíz en la sartén. Agregue el poblano, la leche y el cangrejo; cocine a fuego lento. Cocine durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Harina Para Todo Uso

Trigo

Cangrejo