Sopa Mexicana de Cebolla
La sopa de cebolla mexicana podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 235 calorías, 13g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tiene tiras de tortilla, tomates enlatados, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Tratar Sopa de Cebolla Francesa Mexicana, Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, y Pastel de Chile y Cebolla Mexicana para recetas similares.
Instrucciones
Combine las cebollas, 1 taza de caldo de pollo, el ajo picado y los siguientes 3 ingredientes en un horno holandés a fuego medio; cocine, revolviendo ocasionalmente, de 25 a 30 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se evapore. Aumente el fuego a fuego medio alto y cocine, revolviendo a menudo para aflojar las partículas del fondo del horno holandés, de 15 a 20 minutos o hasta que las cebollas tengan un color caramelo.
Agregue el caldo de carne de res, los tomates y los chiles verdes, la pimienta chipotle y el caldo de pollo restante. Llevar a ebullición a fuego alto; reducir el fuego y cocinar, revolviendo a menudo, de 15 a 20 minutos. Sirva la sopa en 6 tazones; espolvoree uniformemente con queso, Tiras de tortilla y cilantro picado.