Sopa India de Garbanzos con Especias y Tomate Asado al Fuego

La sopa India de Garbanzos con especias y Tomate Asado al Fuego podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 580 calorías, 21g de proteína, y 21g de grasa por porción. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es típica de la cocina india. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes cebolla, cardamomo molido, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, que es sólido. Tratar Sopa India de Garbanzos con Especias y Tomate Asado al Fuego, Curry Cremoso de Garbanzos con Especias Indias y Tomate, y Sopa de Garbanzos de Verduras con Especias Indias + Regalo de Blendtec Blender para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una olla mediana con aceite de oliva virgen extra a fuego medio.
Agregue el ajo y cocine de 2 a 3 minutos. Moler los garbanzos y la cebolla en el procesador de alimentos.
Añadir a la olla y cocinar 5 minutos para endulzar la cebolla. Sazone los garbanzos con comino, cardamomo, cúrcuma, sal y pimienta. Agregar el caldo y los tomates. Cocine a fuego lento la sopa de 5 a 10 minutos para combinar los sabores.
Servir con una cucharada de yogur y pita caliente para mojar.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Quintan Essentia Chenin Blanc con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.
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Quinta Essentia Chenin Blanc
Un color amarillo intenso sugiere plena madurez y complejidad. Aromas de pera al horno, manzana madura, toques de cítricos frescos y frutos secos tostados están presentes en una nariz compleja y en capas. En boca es una piña de textura rica, frutas tropicales y una manzana dorada deliciosa. El final es largo y se complementa con una acidez firme que le da al vino longitud y enfoque.Combine este vino junto con pescados y mariscos a la parrilla en general.