Sopa india de calabaza asada con naan sin semillas

Name: Sopa india de calabaza asada con naan sin semillas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 kg acerca de la calabaza, cortada en trozos; 2 zanahorias picadas; 3 (invierno) Pasta Korma; 1 pequeño empaque de cilantro, tallos y hojas cortados pero separados; 1 grande cebolla picada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Perejil finamente picado para decorar; 1 x 400 g de lata de leche de coco con bajo contenido de grasa; 2 pan naan reducido en grasa; 2 (puede ser o desnatar) aceite con sabor a ajo; 2 (puede ser o desnatar) semillas de adormidera

Nunca puede tener demasiadas recetas indias, así que pruebe la sopa india de calabaza asada con naan con semillas. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 9g de grasa y un total de 383 calorías. Esta receta sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana sirve 4 y cuesta $2.68 por porción. 273 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Otoño será aún más especial con esta receta. Funciona bien como sopa. Esta receta de BBC Good Food requiere caldo de verduras, zanahorias, leche de coco en lata de g y cilantro envasado. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Pizza Naan de Calabaza Asada, Trenza de Calabaza con Semillas, y Calabaza Asada Con Especias Indias, Yogur Y Semillas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle las verduras con 2 cucharadas de pasta de curry y los tallos de cilantro, luego sazone. Divida entre 2 bandejas forradas con pergamino para hornear y ase durante 20 minutos. Gire las verduras, luego cambie las bandejas en el horno y cocine durante otros 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Cilantro

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el resto de la pasta de curry con un chorrito de agua, agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Cebolla

Agua

Agregue las verduras asadas y el caldo, y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agregue las hojas de cilantro y mezcle con una licuadora de mano. Volver al fuego, añadir la leche de coco y calentar.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Cilantro

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Cepille los panes naan con aceite de ajo, espolvoree con semillas y hornee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Ajo

Semillas

Naan

Equipo que necesitarás

Horno

Servir junto a la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo

Horno

Licuadora De Inmersión

Ingredientes

Porciones:

1kg

acerca de la calabaza, cortada en trozos 2

zanahorias picadas 3(invierno)

Pasta Korma 1pequeño

empaque de cilantro, tallos y hojas cortados pero separados 1grande

cebolla picada 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Perejil finamente picado para decorar 1

x 400 g de lata de leche de coco con bajo contenido de grasa 2

pan naan reducido en grasa 2(puede ser o desnatar)

aceite con sabor a ajo 2(puede ser o desnatar)

semillas de adormidera

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Nigl Freiheit Gruner con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.