Sopa india de calabaza asada con naan sin semillas
Nunca puede tener demasiadas recetas indias, así que pruebe la sopa india de calabaza asada con naan con semillas. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 9g de grasa y un total de 383 calorías. Esta receta sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana sirve 4 y cuesta $2.68 por porción. 273 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Otoño será aún más especial con esta receta. Funciona bien como sopa. Esta receta de BBC Good Food requiere caldo de verduras, zanahorias, leche de coco en lata de g y cilantro envasado. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Pizza Naan de Calabaza Asada, Trenza de Calabaza con Semillas, y Calabaza Asada Con Especias Indias, Yogur Y Semillas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Mezcle las verduras con 2 cucharadas de pasta de curry y los tallos de cilantro, luego sazone. Divida entre 2 bandejas forradas con pergamino para hornear y ase durante 20 minutos. Gire las verduras, luego cambie las bandejas en el horno y cocine durante otros 15 minutos.
Caliente el resto de la pasta de curry con un chorrito de agua, agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave.
Agregue las verduras asadas y el caldo, y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue las hojas de cilantro y mezcle con una licuadora de mano. Volver al fuego, añadir la leche de coco y calentar.
Cepille los panes naan con aceite de ajo, espolvoree con semillas y hornee durante 3 minutos.
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Nigl Freiheit Gruner con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Veltliner Negro Ligero Gruner]()
Veltliner Negro Ligero Gruner
# 48 Wine Spectator Top 100 de 2018Nariz encantadora, aromas de manzanas amarillas, carácter afrutado fino, acidez ligeramente viscosa, viva y bien integrada, baja bien, tonos minerales picantes y especiados en el final.