Sopa Gruesa de Pescado y Camarones

Name: Sopa Gruesa de Pescado y Camarones
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 zanahorias en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) crema de coco sin azúcar (no crema de coco), o al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz dulce enlatados, escurridos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Agua caliente (100°F); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 10 clavo ajo, cortado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mero, descongelados si están congelados; 1 limón, en jugo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada patatas peladas en cubos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones medianos sin cocer, pelados y desvenados, descongelados si se congelan; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia, descongelados si se congelan; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina de trigo integral, o según sea necesario (opcional); 2 calabacines en rodajas

La sopa gruesa de Pescado y Camarones es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.33 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 5g de grasa y un total de 330 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebolla, crema de coco, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sopa de pescado gruesa, Sopa de Verduras Gruesa, y Sopa de Pollo Gruesa para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el jugo de limón, la albahaca, 1 cucharada de cebolla en polvo y la sal en un tazón grande; mezcle los camarones, el mero y la tilapia en el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

1 Chalota, Rallada O Picada

Tres Puntas, Recortadas

Mero

Tilapia

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retire los filetes de pescado y deje que los camarones continúen marinados.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto y cocine los filetes de mero y tilapia hasta que el exterior esté blanco, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tilapia

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Mero

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire el pescado con una cuchara ranurada. Cocine y revuelva los camarones en la misma sartén hasta que estén firmes y blancos por fuera, de 3 a 5 minutos, espolvoree los camarones con pimienta negra y 1 cucharada más de cebolla en polvo mientras se cocinan.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una olla grande para sopa; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté translúcida y comience a dorarse, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Transfiera los camarones a la olla para sopa y mezcle las papas, las zanahorias, los calabacines, el maíz dulce y el cilantro. Agregue el agua para cubrir y lleve la sopa a ebullición; cocine a fuego medio-bajo hasta que las papas y las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 30 minutos. Agregue la leche descremada y la crema de coco. Mezcle suavemente los filetes de mero y tilapia, hierva la sopa y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento la sopa hasta que el pescado ya no esté translúcido y divídala en trozos, unos 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tilapia

Crema De Coco

O Cualquier Hierba Que Te Guste

Leche Sin Grasa

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Mero

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Para obtener una sopa más espesa, coloque aproximadamente 1/2 taza de sopa en un tazón pequeño y bata la harina de trigo integral en líquido hasta que quede suave. Mezcle la mezcla de harina en la sopa y deje hervir a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

zanahorias en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

crema de coco sin azúcar (no crema de coco), o al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz dulce enlatados, escurridos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Agua caliente (100°F)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 10clavo

ajo, cortado en cubitos 11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mero, descongelados si están congelados 1

limón, en jugo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

patatas peladas en cubos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones medianos sin cocer, pelados y desvenados, descongelados si se congelan 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche descremada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia, descongelados si se congelan 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina de trigo integral, o según sea necesario (opcional)2

calabacines en rodajas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.