Sopa de Zanahoria y Anís Estrellado
La sopa de zanahoria y Anís Estrellado podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $1.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 32g de grasa y un total de 374 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tiene vainas de anís estrellado, sal y pimienta marina, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Sopa de Zanahoria con Anís Estrellado, Sopa Cremosa De Zanahoria Con Anís Estrellado, y Receta De Sopa De Zanahoria Y Jengibre Con Anís Estrellado para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cacerola grande.
Agregue las zanahorias y cocine a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que estén ligeramente doradas, durante unos 5 minutos. Aumentar el fuego a alto, añadir el caldo, la nata y una pizca de sal y pimienta blanca y llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén muy tiernas, unos 50 minutos.
Retirar del fuego y añadir el anís estrellado, tapar y dejar infundir durante 20 minutos.
Deseche el anís estrellado. Haga puré de la sopa en una licuadora hasta que esté suave. Sazonar con sal y pimienta blanca y servir.