Sopa de Zanahoria con Lima y Chiles

Name: Sopa de Zanahoria con Lima y Chiles
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias peladas; 2 clavo ajo picado; 2 (invierno) chiles verdes picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral instantáneo; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla finamente picada; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Sopa de zanahoria con Lima y chiles requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Una porción contiene 142 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.16 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de zanahorias pequeñas, arroz integral instantáneo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como una sopa económica. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 73%. Tratar Sopa de Limón y Zanahoria, Pepinillos De Chirivía Y Zanahoria Con Chiles, y Fruta Con Lima y Chiles para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine por unos minutos, luego agregue el ajo y sofríelo por 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue las zanahorias, el arroz, el caldo de pollo, el agua y la sal a la sartén. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y hervir a fuego lento, tapado holgadamente durante unos 20 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue los chiles verdes y el jugo de lima. Dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Ají Verde

Zumo De Lima

Zanahoria

Agua

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Haga puré de la sopa en lotes pequeños, en una licuadora o procesador de alimentos. La mejor manera de hacer puré de esta sopa es colocar la mitad de los sólidos en el procesador de alimentos y agregar solo lo suficiente del caldo para licuar las zanahorias y el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Caldo

Arroz

Sopa