Sopa de Tortilla de Pollo

Name: Sopa de Tortilla de Pollo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates, pelados, sin hueso, cortados en dados pequeños; 439 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros, escurridos y enjuagados; 2 zanahorias picadas; 1 costilla apio, picado; 8 partes de pollo sin hueso y con piel (aproximadamente 3 lb. total); 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 4 6 pulgadas tortillas de maíz de 6 pulgadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada maiz; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 1 pequeño jalapeño, sin tallo, sin semillas y picado; 2 limas en cuartos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cebolla picada; 8 camarones y venas Sal y pimienta; 1 1 libra de calabacín, 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Sopa de Tortilla de Pollo

La sopa de tortilla de pollo es sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 591 calorías, 39g de proteína, y 37g de grasa. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Dirígete a la tienda y compra aguacates, tortillas de maíz, jalapeños y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las limas, puede seguir este plato principal con el Granizado de Sandía como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es perfecto para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Tortilla de Pollo, Sopa de Tortilla de Pollo, y Sopa de Tortilla de Pollo.

Instrucciones

Haga tiras de tortilla: Precaliente el horno a 191°. Apile las tortillas y córtelas en tiras de 1/4 de pulgada. Mezcle en un tazón con aceite vegetal, 1/2 cucharadita. sal y una pizca de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Aceite Vegetal

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Extender en una sola capa en una bandeja para hornear grande.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee de 10 a 12 minutos, hasta que estén doradas y crujientes, y gire la sartén a la mitad. (Las tortillas se pueden preparar con hasta 5 días de anticipación. Manténgalo bien cubierto en un lugar fresco y oscuro.)

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Hacer sopa: Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla, el apio, las zanahorias y el jalapeo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden pero no se doren, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Espolvoree chile en polvo y harina de maíz sobre las verduras y cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente para evitar que se queme.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Vegetal

Harina De Maíz

Vierta el caldo, raspando el fondo de la olla. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue el pollo; cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que el pollo esté muy tierno, 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caldo

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera el pollo a una superficie de trabajo; deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipularlo, unos 15 minutos. Apague el fuego debajo de la sopa y elimine la grasa. Triturar el pollo y desechar la piel, los huesos y el cartílago. Devuelve el pollo rallado a la olla junto con los frijoles. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se calienten, durante unos 5 minutos. Sazone con sal y pimienta adicionales, si lo desea. (Se puede hacer hasta 2 días de anticipación hasta este punto. Tapar y enfriar. Agregue el cilantro justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado