La sopa de tortilla de pollo es sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 591 calorías, 39g de proteína, y 37g de grasa. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Dirígete a la tienda y compra aguacates, tortillas de maíz, jalapeños y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las limas, puede seguir este plato principal con el Granizado de Sandía como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es perfecto para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Tortilla de Pollo, Sopa de Tortilla de Pollo, y Sopa de Tortilla de Pollo.
Instrucciones
1
Haga tiras de tortilla: Precaliente el horno a 191°. Apile las tortillas y córtelas en tiras de 1/4 de pulgada. Mezcle en un tazón con aceite vegetal, 1/2 cucharadita. sal y una pizca de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Tiras De Tortilla
Aceite Vegetal
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Pimienta
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
Horno
2
Extender en una sola capa en una bandeja para hornear grande.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Hornee de 10 a 12 minutos, hasta que estén doradas y crujientes, y gire la sartén a la mitad. (Las tortillas se pueden preparar con hasta 5 días de anticipación. Manténgalo bien cubierto en un lugar fresco y oscuro.)
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
4
Hacer sopa: Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Sopa
Equipo que necesitarás
Olla
5
Agregue la cebolla, el apio, las zanahorias y el jalapeo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden pero no se doren, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Apio
Cebolla
6
Espolvoree chile en polvo y harina de maíz sobre las verduras y cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Vegetal
Harina De Maíz
7
Vierta el caldo, raspando el fondo de la olla. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue el pollo; cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que el pollo esté muy tierno, 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Caldo
Equipo que necesitarás
Olla
8
Transfiera el pollo a una superficie de trabajo; deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipularlo, unos 15 minutos. Apague el fuego debajo de la sopa y elimine la grasa. Triturar el pollo y desechar la piel, los huesos y el cartílago. Devuelve el pollo rallado a la olla junto con los frijoles. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se calienten, durante unos 5 minutos. Sazone con sal y pimienta adicionales, si lo desea. (Se puede hacer hasta 2 días de anticipación hasta este punto. Tapar y enfriar. Agregue el cilantro justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Desmenuzado
Sal Y Pimienta
3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Pollo Entero
Frijol
Sopa
Equipo que necesitarás
Olla
9
Sirva la sopa caliente, adornada con tiras de tortilla, aguacate y rodajas de lima.