Sopa de Tomate con Pimientos Asados, Ajo y Cebolla Con Crutones de Queso Gruyere a la Parrilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Tomate con Pimientos Asados, Ajo y Cebolla Con Crutones de Queso Gruyere a la Parrilla. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 30g de grasa y un total de 527 calorías. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una mezcla de hierbas de provenza, salsa de tomate, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa Cremosa De Ajo Y Tomate Con Crutones De Queso A La Parrilla, Cebollas Asadas Con Crutones De Gruyère, y Sopa de Tomate Asado con Croutones de Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 425 grados F.
Coloca las cebollas en una bandeja para hornear y sazona ligeramente con AOVE, y sazona abundantemente con el tomillo, la sal y la pimienta. Aderezar el ajo con AOVE, sal y pimienta, y luego envolver el ajo en papel de aluminio y doblar los bordes para asegurar una bolsa. Ase las cebollas hasta que estén tiernas y doradas, durante 30 minutos, volteándolas una vez. Ase el ajo hasta que esté muy suave, de 35 a 40 minutos.
Carboniza los pimientos sobre una llama abierta en la estufa o debajo de una parrilla caliente (una vez que se hayan quitado las cebollas y el ajo).
Coloque los pimientos carbonizados en un tazón, cúbralos y déjelos enfriar para que se muevan. Limpie las pieles de pimienta con una toalla. Semillas y pique.
Enfríe el ajo para que se manipule y luego exprima los dientes de ajo lejos de las pieles y en un tazón de procesador de alimentos. En dos tandas, agregue las cebollas, el ajo, los pimientos, el caldo y los tomates. Puré hasta que esté bastante suave.
Agregue el puré a una olla con la passata y sazone con las hierbas de Provenza y agregue la albahaca rota.
Caliente la sopa y cocine a fuego lento para espesar un poco y combinar los sabores, unos 20 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Enfriar y refrigerar para una comida preparada.
Para servir, calienta la sopa a fuego medio y precalienta una sartén a fuego medio. Untar todo el pan por un lado con la mantequilla ablandada. Prepara los sándwiches de queso con los lados con mantequilla hacia afuera. Asa los sándwiches hasta que estén dorados y crujientes por cada lado. Corte en cuadritos pequeños.
Sirva la sopa en tazones poco profundos y cubra cada uno con unos crutones de queso a la parrilla.