Sopa de Tocino y Patata

Name: Sopa de Tocino y Patata
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 6 rebanada rebanadas gruesas de tocino; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias picadas; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 tallo apio, picado; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en grasa y sodio; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas en cubos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado

La sopa de tocino y patata podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 307 calorías, 15g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Otoño será aún más especial con esta receta. 1555 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes caldo de pollo, zanahorias, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es excelente. Tratar Sopa de Patatas con Tocino, Sopa de Patatas con Tocino, y Sopa de Tocino y Patata para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el tocino hasta que esté crujiente en una cacerola de 3 cuartos, retire y escurra bien sobre toallas de papel. Deseche la grasa de tocino y limpie bien la sartén con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén Para Salsa

Sartén

Mientras tanto, prepare verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agregue el aceite de oliva a la cacerola y agregue la cebolla, la zanahoria y el apio a medida que se cortan.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Zanahoria

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Saltee hasta que la cebolla esté suave pero no dorada, aproximadamente 3-4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el caldo de pollo, las papas y la pimienta; hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10-15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Patata

Pimienta

Agregue el queso, caliéntelo hasta que se derrita not no hierva. Picar el tocino y añadirlo a la sopa. Ajuste el condimento al gusto agregando sal, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Condimento