Sopa De Salsa Con Puré De Aguacate Y Quesadillas Horneadas De Dos Pisos

Name: Sopa De Salsa Con Puré De Aguacate Y Quesadillas Horneadas De Dos Pisos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 taza de crema mexicana (se puede sustituir por crema fresca); 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra nuez moscada, molida y más, para condimentar; 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates guisados; 3 (mequite, nogal o aliso) apio, picado con verduras; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO brick Pepper Jack o queso chipotle, rallado, aproximadamente 1 taza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras o pollo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro picadas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro picado o perejil de hoja plana; 6 8 pulgadas tortillas de harina, de 6 a 8 pulgadas; 3 clavo ajo picado; 1 pimiento verde, sin semillas y picado; 2 chiles jalapeños, sin semillas y picados; 1 lima, jugo de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de sartén, más un poco para cepillar tortillas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 1 tomate de ciruela, finamente picado; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 3 cebolletas, picadas; 3 cebolletas, en rodajas finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado, disponible en bolsas en el pasillo de productos lácteos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 4 camarones y venas Crema agria, para pasar a la mesa

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que desees comida mexicana. Intente hacer Salsa Stoup Con Aguacate Y Quesadillas Horneadas De Dos Pisos en casa. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 56g de grasa, y un total de 923 calorías. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere crema, tomates enlatados, tomates enlatados y caldo de pollo. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 86%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares son Quesadillas de Frijoles Dobles con Queso y Rancho Casero de Aguacate, Quesadillas De Aguacate Con Salsa De Mango, y Quesadillas De Camarones Con Salsa De Tomate Y Aguacate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Calienta una olla mediana para sopa a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén y los jalapeños, el pimiento morrón, la cebolla, el apio y el ajo. Sazone con sal y pimienta, luego saltee las verduras durante 5 minutos, agregue los tomates, los tomates triturados y el caldo y lleve la sopa a una burbuja. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

Nuez Moscada, Molida Y Más, Para Condimentar

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1 Kg De Tortillas De Maíz

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Pinta 1 lado de 2 tortillas con aceite y colócalas una al lado de la otra, con el lado aceitado hacia abajo, en una bandeja grande para hornear galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Mezcle el queso cheddar con las cebolletas y divida el queso entre las tortillas de manera uniforme. Cubra con otra tortilla y cubra cada una de ellas con cantidades iguales de queso Pepper Jack. Coloca las últimas tortillas encima y unta las tapas con aceite de oliva virgen extra. Cocina 10 minutos en el horno para derretir el queso y las tortillas crujientes. Enfriar las quesadillas 5 minutos para que cuajen y luego cortar cada quesadilla en 6 trozos.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

Queso Pepperjack

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Sirva tazones de stoup con 3 cuñas de quesadilla a lo largo de cada tazón lleno. Pase el Puré de aguacate y la crema agria para cubrir la sopa o las quesadillas.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Retire 1 pulpa de aguacate a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agrega el cilantro y las cebolletas. Pon la lima en el microondas por unos segundos.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Kg De Tortillas De Maíz

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar

Agregue el jugo de 1 lima, la crema agria y sazone con sal y pimienta. Con un tenedor o una cuchara, aplasta la mezcla, dejando trozos para una buena consistencia.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Pica y siembra el tomate ciruela y dóblalo en aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Tomate De Ciruela

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Servir.

Equipo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Caramelos De Peachie-o

1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar

Ingredientes

Porciones:

1/2 taza de crema mexicana (se puede sustituir por crema fresca)1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

nuez moscada, molida y más, para condimentar 794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates guisados 3(mequite, nogal o aliso)

apio, picado con verduras 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

brick Pepper Jack o queso chipotle, rallado, aproximadamente 1 taza 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de verduras o pollo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro picadas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro picado o perejil de hoja plana 68 pulgadas

tortillas de harina, de 6 a 8 pulgadas 3clavo

ajo picado 1

pimiento verde, sin semillas y picado 2

chiles jalapeños, sin semillas y picados 1

lima, jugo de limón 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de sartén, más un poco para cepillar tortillas 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla picada 1

tomate de ciruela, finamente picado 4camarones y venas

Sal y pimienta 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 3

cebolletas, picadas 3

cebolletas, en rodajas finas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado, disponible en bolsas en el pasillo de productos lácteos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 4camarones y venas

Crema agria, para pasar a la mesa

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 65 dólares la botella.

Pierre Peters Cuvee Reserva Grand Cru

El vino es claro o pálido con toques de verde típicos del Chardonnay. La mousse es fina y regular con una bonita cinta de burbujas fuertes. La primera nariz es floral y afrutada, luego vienen notas de nueces frescas y pan fresco. En el final hay cítricos que aportan una hermosa impresión de suavidad y frescura. El ataque es franco, asociado a delicadeza y redondez. La primera impresión está dominada por frutas blancas frescas (limón y pera) y flores (acacia), seguidas de notas cremosas. El final es persistente en cítricos (pomelo confitado, mandarina y limón) y mineralidad, aportando frescura y elegancia al vino.