La sopa de Salmón con Pesto de Cilantro es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 548 calorías, 27g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $5.13 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano jugo de lima, aceite de oliva, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 32 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Maíz con Tomate Asado con Pesto de Cilantro, Salmón Con Pesto De Cilantro, y Salmón Con Pesto De Cilantro para recetas similares.
Instrucciones
1
Para el pesto: 1
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
2
Coloque todos los ingredientes en una licuadora y procese, deteniendo la licuadora para raspar los lados con frecuencia, hasta que se forme una pasta suave.Para la sopa: 1 derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Sopa
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Blender
3
Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente de 5 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
4
Agregue la zanahoria, el apio, la patata, la sal y la pimienta medidas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén empezando a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.2
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Vegetal
Zanahoria
Apio
Patata
5
Añadir el jugo de almejas y el vino y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio para mantener un hervor a fuego lento y continúe cocinando hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Almejas
Vino
6
Agregue la nata y la leche, vuelva a hervir, luego reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 12 minutos.3 En un tazón pequeño, combine la 1/2 cucharada restante de mantequilla con la harina, usando los dedos para formar una pasta suave. Presione la pasta en los bucles de alambre en la parte inferior de un batidor y bata en la sopa hasta que se disuelva y se disperse uniformemente. Sazone el salmón con sal y pimienta, agréguelo a la sopa y continúe cocinando a fuego lento hasta que el salmón esté completamente cocido, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Vegetal
Sopa
Mantequilla
Salmon
Crema
Harina Para Todo Uso
Leche
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
7
Retire la sopa del fuego y agregue el tabasco y el jugo de limón. Pruebe y sazone con sal, pimienta, Tabasco y jugo de limón adicionales como needed.To servir: 1 Divida la sopa entre los tazones para servir y cubra con una cucharada de pesto de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
1 Kg De Tortillas De Maíz
Sopa
Salsa Picante
Pimienta
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Reserva de viñedos Lewis de Frank Family Vineyards. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 62 dólares por botella.