Sopa De Salmón Simple II
La sopa de salmón simple II tarda unos 45 minutos de principio a fin. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 286 calorías , 18 g de proteína y 11 g de grasa por porción. Por $ 2,07 por porción , obtienes un plato principal para 8 personas. Esta receta gusta a 10 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra leche, cebolla, mezcla de papas gratinadas y algunas cosas más para prepararlo hoy. Allrecipes te lo ofrece. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 58% , lo cual es bueno. La sopa de salmón con huevas de salmón, eneldo y patatas , la sopa de marisco sencilla y la sopa de almejas sencilla son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Cortar el tocino en dados y freírlo en una olla hasta que esté crujiente.
Retire el tocino a una toalla de papel.
Agregue la cebolla picada a la grasa del tocino y cocine hasta que la cebolla se ablande un poco.
Agregue caldo de pollo, mezcla de papa gratinada, lata de maíz sin escurrir y pimienta recién molida (a su gusto). Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos.
Mientras tanto, recorte los bordes cónicos del filete de salmón. Aplasta los recortes con una maza de carne y agrégalos a la olla. Compruebe el filete restante en busca de huesos sueltos y retírelo.
Corte el salmón en cubos de 1/2 a 3/4 de pulgada y reserve.
Cuando las patatas estén rehidratadas pero aún un poco firmes, añade el salmón, el tocino, la cebolla verde y el eneldo. Cocine por 5 minutos más.
Agrega la leche y la leche evaporada; revuelva y cocine hasta que esté completamente caliente.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Riesling, Rosa Brillante
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para la sopa de salmón. La sopa de pescado puede beneficiarse de un blanco crujiente para acompañar el caldo rico y cremoso, o puede ir a lo grande o irse a casa con un chardonnay rico y mantecoso. El Kumeu River Village Chardonnay con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
![Pueblo del río Kumeu Chardonnay]()
Pueblo del río Kumeu Chardonnay
Este vino fue fermentado en un 25% en barricas viejas de roble francés y en un 75% en tanques de acero inoxidable, por lo que hay muy poca influencia del roble tanto en nariz como en paladar. Esto ha permitido que la fruta vibrante se muestre maravillosamente con vivos aromas de lima y limón y un nerviosismo mineral y pedernal con toques de higo y melocotón blanco. El pesado paladar medio también muestra madurez de melocotón junto con una mineralidad ácida y crujiente que le da al vino un toque refrescante. calidad de limpieza. Este vino es una delicia como aperitivo, y mejor aún para beber con pescados y mariscos.