Sopa de Remolacha y Espinacas

Name: Sopa de Remolacha y Espinacas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible remolachas en rodajas enlatadas; 4 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasta de orzo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible espinacas frescas; 1 1 libra de calabacín, 2 tazas de dientes de ajo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, o al gusto

La sopa de remolacha de espinacas podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 214 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de agua, queso cheddar, pasta orzo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 53%. Recetas similares incluyen Sopa de Remolacha Dorada y Hojas de Remolacha, Ensalada de Espinacas y Remolacha, y Chips De Remolacha Con Salsa De Pesto De Espinacas.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine el orzo en el agua hirviendo, revolviendo de vez en cuando hasta que esté bien cocido pero firme hasta la mordida, unos 11 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, reservando parte del agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mezcle la espinaca y la remolacha en una licuadora, agregando la cantidad de agua reservada que sea necesaria para ayudar a que la mezcla se mezcle suavemente; licúe hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Remolacha

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Revuelva la mezcla de espinacas mezclada con la mantequilla derretida; cocine hasta que el color comience a cambiar, de 5 a 7 minutos. Mezcle el agua en la mezcla para diluir el líquido. Agregue la pasta orzo escurrida a la sopa; sazone con tomillo, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Espinacas

Mantequilla