Sopa de Queso de Cerveza de Wisconsin Native

La sopa de queso de cerveza de Wisconsin Native podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 50g de grasa y un total de 640 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 2208 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Una mezcla de pimienta de cayena, caldo de pollo, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Queso de Cerveza Wisconsin, Sopa de Queso de Cerveza Wisconsin, y Sopa de Queso de Patata de Wisconsin para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande a fuego medio, mezcle las zanahorias, la cebolla, el apio y el ajo. Revuelva la salsa picante, pimienta de cayena, la sal y la pimienta.
Vierta el caldo de pollo y la cerveza; cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 12 minutos.
Mientras tanto, calienta la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue la harina con un batidor de alambre; cocine, revolviendo hasta que la harina esté marrón claro, aproximadamente 3 o 4 minutos. Agregue gradualmente la leche, batiendo para evitar que se queme, hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar gradualmente el queso. Mantente caliente.
Mezcle la mezcla de cerveza en la mezcla de queso. Agregue la mostaza Dijon, la salsa inglesa y la mostaza seca. Ajustar para salsa de ají picante. Llevar a fuego lento y cocinar 10 minutos.
Servir cubierto con palomitas de maíz.