Sopa de Puerro y Patata con Camarones y Maíz

Sopa de Puerro y Patata con Camarones y Maíz
La sopa de Puerro y Patata con Camarones y maíz podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 391 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.97 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes leche, sal y pimienta molida, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 35 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Camarones, Maíz y Patata, Sopa de Patata, Maíz y Puerro, y Sopa de Pollo, Maíz y Puerro para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine y revuelva el tocino en una sartén a fuego medio hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Escurre el tocino en un plato forrado con toallas de papel, reservando aproximadamente 1 cucharada de grasa de tocino en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
3
Cocine y revuelva los puerros y el apio en grasa de tocino a fuego medio hasta que los puerros se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
ApioApio
PuerrosPuerros
4
Mezcle el ajo en la mezcla de puerros hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PuerrosPuerros
5
Transfiera la mezcla a una olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
6
Coloque el tocino escurrido, las papas, el caldo de pollo, 2 tazas de agua, el tomillo seco, el pimentón, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra en la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Pimienta NegraPimienta Negra
Tomillo SecoTomillo Seco
PatataPatata
PimentónPimentón
TocinoTocino
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
7
Ata ramitas de tomillo fresco con hilo de cocina y agrégalas a la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
8
Cocine a fuego alto durante 4 horas; agregue el maíz y cocine durante 1 hora más.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
9
Reduzca el fuego a bajo; agregue la leche y cocine sin tapar hasta que se espese ligeramente, de 30 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
10
Mientras tanto, llevar una olla de agua a hervir. Cocine los camarones tigre en agua hirviendo hasta que estén de color rosa brillante y ya no sean translúcidos en el centro, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Camarón TigreCamarón Tigre
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
11
Drenar. Deje que los camarones se enfríen un poco antes de pelarlos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
12
Mezcle la maicena y 1 cucharada de agua en un tazón hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
13
Mezcle la mezcla de maicena en una olla de cocción lenta y caliente hasta que la sopa espese, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
14
Mezcle los camarones pelados y el perejil en la sopa.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
CamaronesCamarones
SopaSopa
15
Retire las ramitas de tomillo fresco y sazone la sopa con sal y pimienta negra antes de servirla.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Tomillo FrescoTomillo Fresco
SopaSopa
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 35 min.
Porciones6
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Revista