sopa de pollo I
La receta de Sopa de Pollo la puedo hacer en unas 2 horas y 50 minutos . Esta receta sirve para 10 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 125 calorías . Por 49 céntimos la ración , esta receta cubre el 9% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para el otoño . Funciona bien como aperitivo económico. Esta receta de Allrecipes requiere pollo, apio, eneldo y sal y pimienta. Esta receta gusta a 48 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primaria . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 44% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: sopa Tom Kha (sopa tailandesa de pollo y coco) , sopa Avgolemono (también conocida como sopa griega de pollo al limón) y sopa Tom Kha (sopa tailandesa de pollo y coco) .
Instrucciones
Coloque el pollo, la chirivía, el nabo, las zanahorias, el apio, el puerro, la cebolla, el perejil y el eneldo en una olla de caldo de 8 cuartos; cubrir con agua y llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Retire el pollo entero de la sopa, corte la carne del hueso y reserve la carne. Deseche los huesos de pollo, el perejil y el eneldo.
Retire las verduras de la olla. Con un procesador de alimentos, haga puré de verduras y vuelva a colocarlas en la olla, junto con el pollo. Sal y pimienta para probar.