Sopa de Pollo Escalfado

Sopa de Pollo Escalfado
La sopa de pollo escalfado podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 59g de grasa y un total de 918 calorías. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, zanahoria, aceite de cocina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Fideos con Pollo y Champiñones con Huevos Escalfados, Sopa de Salmón Escalfado, y Sopa de Salmón Escalfado.

Instrucciones

1
En una olla grande, calienta el aceite a fuego moderado.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Agregue la cebolla, la zanahoria, el apio y 1 cucharadita de sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Agregue el pollo, las papas, los nabos, el caldo, el vinagre, el agua, el tomillo, la hoja de laurel y la 1 cucharadita de sal restante. Tapar y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
NaboNabo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que el pollo esté recién hecho, unos 10 minutos para las pechugas y 15 minutos para las piernas y los muslos; retire cada pieza a medida que se hace.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Continúe cocinando a fuego lento la sopa hasta que las papas y los nabos estén tiernos, unos 5 minutos más. Agregue la pimienta y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
NaboNabo
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
6
Retire la ramita de tomillo y la hoja de laurel. Para servir, divida los trozos de pollo en cuatro tazones poco profundos y vierta el caldo y las verduras sobre ellos.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
CucharónCucharón
7
Recomendación de vinos: Aunque son los vinos favoritos de los Estados Unidos, los chardonnay a menudo son bastante incómodos con la comida. Aquí, sin embargo, un chardonnay de California de cuerpo medio y no demasiado roble será justo el boleto.
Ingredientes que necesitarás
ChardonnayChardonnay
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Tipos de PlatoSopa
Revista