Sopa de Pollo con Queso
La sopa de pollo con queso podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 614 calorías, 28g de proteína, y 44g de grasa cada. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes harina, cebolla, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. 76 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Sopa de Pollo con Queso Nacho, Sopa de Enchilada de Pollo y Queso, y Sopa de Enchilada de Pollo y Queso { Rebobinar}.
Instrucciones
En una olla grande, combine el caldo de pollo, las papas, el apio, las zanahorias y la cebolla. Tapar y llevar a ebullición lenta durante 15 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego lento, agrega la harina y revuelve hasta que quede suave.
Dejar cocer a fuego lento durante 1 minuto y luego aumentar la temperatura a media. Revuelva la mezcla constantemente, mientras agrega gradualmente la leche. Continúa removiendo hasta que esté espeso y burbujeante.
Agregue la mezcla de harina a las verduras.
Agregue la salsa de soja y luego agregue suavemente el queso. Continúa removiendo hasta que el queso esté completamente derretido.
Agregar el pollo, calentar y disfrutar.