Sopa de Pollo con Bolas de Matzo de Puerro y Cebollino en Miniatura
Necesita un sopa sin lácteos? La sopa de pollo con Bolas de Matzo de Puerro y Cebollino en miniatura podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.03 por porción. Una porción contiene 133 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Una mezcla de harina de matzo, margarina pareve, puerro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa De Pollo Con Bolas De Matzo, Sopa de Pollo con Bolas de Matzo, y Sopa de Pollo con Bolas de Matzo.
Instrucciones
Derretir la margarina en una sartén pequeña y pesada a fuego medio.
Agregue el puerro; saltee 5 minutos.
Agregue 1/2 taza de cebollino.
Batir los huevos, la ginger ale, la sal, la pimienta y el jengibre para mezclar en un tazón.
Mezcle la harina de matzo y la mezcla de puerros. Cubra y enfríe hasta que esté firme, al menos 2 horas.
Forrar una bandeja para hornear grande con papel de plástico. Usando las palmas humedecidas, enrolle cucharaditas redondeadas de mezcla de matzo en bolas.
Colocar en una bandeja para hornear preparada. Enfríe 30 minutos.
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Coloque las bolas de matzo; cubra la olla. Cocine las bolas de matzo hasta que estén tiernas y de color uniforme, aproximadamente 40 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las bolas de matzo al tazón. (Se puede hacer 3 días antes. Tapar y enfriar.)
Llevar el caldo de pollo a hervir a fuego lento en una olla grande.
Agregue las bolas de matzo y cocine hasta que se calienten, aproximadamente 10 minutos.
Coloque 4 bolas de matzo en cada uno de los 12 tazones. Se acabó la sopa de cucharón.
Decorar con cebollino y servir.