Sopa de Pollo con Arroz Jazmín y Jengibre
Sopa de Pollo con Arroz Jazmín y Jengibre es un sin gluten y sin lácteos sopa. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 3g de grasa y un total de 152 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Si tienes salsa de pescado asiático, jengibre, arroz jazmín y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cena de esta noche: Sopa de Pollo con Arroz Jazmín y Jengibre, Pollo con Jengibre y Soja sobre Arroz Jazmín, y Pollo Glaseado con Miel y Jengibre con Arroz Jazmín de Té Verde para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola mediana, cubra el arroz con el agua. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y parecido a las gachas, unos 25 minutos.
Mientras tanto, corte el trozo de jengibre en rodajas: corte el jengibre en rodajas finas transversalmente; apile las rodajas, eliminando la rodaja redondeada inferior, para que la pila sea estable y fácil de trabajar; corte las rodajas longitudinalmente en rodajas finas.
Agregue el caldo de pollo, la salsa de pescado, la sal y el azúcar al arroz, hierva a fuego lento y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos. Agregue la mitad del jengibre y cocine a fuego lento durante 10 minutos más.
Vierta la sopa en tazones poco profundos, adorne con el pollo rallado, las cebolletas en rodajas, el cilantro picado y el jengibre rallado restante y sirva.