Sopa de Pollo al Estilo Tailandés con Albahaca

Name: Sopa de Pollo al Estilo Tailandés con Albahaca
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) Salsa asiática de pescado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca empacadas (preferiblemente tailandesas); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos en jugo, escurridos, reservando jugo; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo rico y sabroso; 1 o 2 capas externas desechadas; 2 grande dientes de ajo, en rodajas finas; 2 pulgada jengibre pelado, en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: arroz de jazmín cocido; 2 hojas de lima Kaffir frescas o congeladas; 2 grande chalotes, en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo deshuesada sin piel; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de nieve, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) tamarindo de un bloque flexible (un cubo de 2 pulgadas), picado; 4 pulgada chiles tailandeses frescos largos, cortados en rodajas finas; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 tallos de limoncillo frescos, con el extremo de la raíz recortado y 1 o 2 capas externas desechadas

La sopa de pollo al estilo tailandés con albahaca podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.82 por porción. Una porción contiene 626 calorías, 43g de proteína, y 16g de grasa. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Diríjase a la tienda y recoja pechuga de pollo, dientes de ajo, tamarindo de un bloque flexible y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 65%. Tratar Sopa de Pollo al Estilo Tailandés con Albahaca, Pollo a la Albahaca al estilo Tailandés, y Cena de esta noche: Pollo Picado al Estilo Tailandés con Albahaca y Chiles para recetas similares.

Instrucciones

Corte y deseche la parte superior de la hierba de limón, dejando tallos de 6 pulgadas, luego corte finamente. Cocine el limoncillo, los chalotes y el ajo en aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien dorados, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Chalotes

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el caldo, el jugo de tomate reservado, el tamarindo, la salsa de pescado, los chiles, las hojas de lima y el jengibre y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Tomate

Hojas De Lima

Salsa De Pescado

Tamarindos

Pimienta De Chile

Jengibre

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Mientras la sopa hierve a fuego lento, congela la pechuga de pollo hasta que esté ligeramente firme, de 20 a 30 minutos, y luego córtala en rodajas finas transversales.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Sopa

Colar el caldo a través de un tamiz de malla fina en una cacerola grande, presionando con fuerza y luego desechando los sólidos. Vuelva a hervir a fuego lento y agregue el pollo, los tomates cortados en cubitos, los guisantes y la albahaca. Cocine a fuego lento suavemente hasta que el pollo esté completamente cocido, de 1 a 2 minutos. Sazone con salsa de pescado adicional y sal.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Guisantes De Nieve