Sopa De Pollo Al Eneldo
La sopa de pollo con eneldo podría ser la receta sin lácteos que estaba buscando. Por 82 céntimos la ración , esta receta cubre el 15% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 263 calorías , 18 g de proteína y 14 g de grasa . Esta receta rinde para 10 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como plato principal muy asequible para el invierno . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 30 minutos . Si tienes cebolla, apio, pollo y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 52% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de mi hermana: sopa cremosa de calabaza y coliflor al curry , sopa de pollo Ang Chow con hojas de mostaza en conserva y sopa asiática de fideos con pollo .
Instrucciones
Coloque el pollo, las verduras y el eneldo en una tetera grande.
Agregue agua hasta cubrir, aproximadamente 2-1/2 cuartos de galón. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto. Espuma desnatada.
Agrega sal y pimienta; cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Retire el pollo y las verduras; dejar enfriar.
Vierte el caldo a través de un colador. Corta las zanahorias y el pollo en cubitos; volver al caldo. Deseche todas las demás verduras y huesos.
Agregue los fideos a la sopa y caliente.