Sopa de Pollo

Sopa de Pollo
Necesita un plato principal sin lácteos? La sopa de pollo podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 3 porciones con 1825 calorías, 124g de proteína, y 116g de grasa cada. Para $8.34 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 5 ventiladores. Ve a la tienda y compra puré de tomate, caldo de pollo, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Mi Bouillabaisse de pescado simplificada-Ma bouillabaisse versión simplificada, Sopa de Pollo, y Sopa de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Seque el pollo con toallitas de papel y sazónelo generosamente con sal, pimienta y romero.
Ingredientes que necesitarás
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
2
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio en un horno holandés grande y dore los trozos de pollo en lotes hasta que se doren bien, aproximadamente de 5 a 7 minutos por lote.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
3
Transfiera los trozos de pollo dorados a un plato y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
4
Baje el fuego a medio-bajo y agregue el ajo, el azafrán, las semillas de hinojo, el puré de tomate, el caldo de pollo, el vino blanco, el Pernod, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta a la olla. Revuelva y raspe las partes doradas de la parte inferior y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos, hasta que el ajo esté muy tierno, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado
PernodPernod
AzafránAzafrán
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
5
Mientras tanto, precalienta el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Vierta cuidadosamente la salsa en el tazón de un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de acero. Puré hasta que quede suave. Vuelva a colocar la salsa en el horno holandés y agregue las papas en rodajas y los trozos de pollo dorados con sus jugos. Revuelva con cuidado.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Cubra la olla y hornee durante 45 a 55 minutos, hasta que las papas estén tiernas y el pollo esté listo. Compruebe los condimentos y sirva caliente en tazones poco profundos con grandes cucharadas de Rouille y rebanadas de pan crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Cucharada. Aceite De Oliva Griego ImportadoCucharada. Aceite De Oliva Griego Importado
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
8
Colocar el ajo y la sal en una tabla de cortar y picar juntos.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Carne MolidaCarne Molida
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
9
Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de acero.
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
10
Agregue la yema de huevo, el jugo de limón, el azafrán y las hojuelas de pimiento rojo. Procesar hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
AzafránAzafrán
11
Con la máquina en marcha, vierta el aceite de oliva en un chorro delgado y constante a través del tubo de alimentación para hacer una emulsión de mayonesa espesa.
Ingredientes que necesitarás
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
EmulsionesEmulsiones
12
Transfiera la rouille a un tazón para servir y guárdela en el refrigerador hasta que esté lista para servir.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones3
Puntuación de Salud33
Revista