Sopa de Pescado Tailandés Agridulce

Name: Sopa de Pescado Tailandés Agridulce
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 filete filete de anchoa; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada adicional, opcional; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cayena; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado, más 1/4 taza de hojas de cilantro; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 1 pequeño pepino, pelado, recortado, sin semillas y cortado en tiras finas en juliana; 1 1 libra de calabacín, salsa de pescado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco rallado; 1 diente de ajo picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga iceberg rallada; 6 rábanos, en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo sin cocer; 2 cebolletas, rebanadas; 4 chalotes, pelados y picados en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Anillos de pimiento rojo dulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de tamarindo, ablandada con 2 cucharadas de agua (use 1 cucharada de jugo de limón si no hay pasta de tamarindo disponible); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pescado blanco (bacalao, fletán o pargo), pelados y cortados en trozos de 1 pulgada

Sopa de pescado Tailandés Agridulce podría ser solo el Asiáticos receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 3g de grasa y un total de 400 calorías. Para $5.22 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra anchoas, jengibre, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pescado al Vapor Agridulce al Estilo Tailandés, Pescado Agridulce, y Pescado Agridulce.

Instrucciones

En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el arroz hasta que esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, reservar y mantener caliente.

En un procesador de alimentos o licuadora, combine las chalotas, el ajo, el cilantro picado, el jengibre, la pasta de tamarindo, la anchoa y el azúcar morena y haga un puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tamarindo

Azúcar Morena

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chalotes

Anchoa

Ajo

Jengibre

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

En una olla para sopa, combine el puré, la pimienta de cayena, la salsa de pescado y el jugo de almejas y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Salsa De Pescado

Pimienta De Cayena Molida

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir el pescado y dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Agregue el arroz y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Retire la sopa del fuego y agregue la lechuga, los rábanos y los guisantes. Vierta la sopa en tazones y sirva espolvoreada con cebolletas, hojas de cilantro y pepino.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Cebollas Verdes

Guisantes De Nieve

Pepino

Rábanos

Lechuga

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Olla

Procesador De Alimentos

Blender

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

1filete

filete de anchoa 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada adicional, opcional 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cayena 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado, más 1/4 taza de hojas de cilantro 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 1pequeño

pepino, pelado, recortado, sin semillas y cortado en tiras finas en juliana 11 libra de calabacín,

salsa de pescado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco rallado 1

diente de ajo picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lechuga iceberg rallada 6

rábanos, en rodajas finas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo sin cocer 2

cebolletas, rebanadas 4

chalotes, pelados y picados en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Anillos de pimiento rojo dulce 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de tamarindo, ablandada con 2 cucharadas de agua (use 1 cucharada de jugo de limón si no hay pasta de tamarindo disponible)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pescado blanco (bacalao, fletán o pargo), pelados y cortados en trozos de 1 pulgada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.