Sopa de pescado de Nueva Inglaterra

Sopa de pescado de Nueva Inglaterra
La sopa de pescado de Nueva Inglaterra es una receta pescatariana sin gluten con 18 porciones. Este plato principal tiene 194 calorías , 13 g de proteína y 9 g de grasa por ración. Por $1.3 por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, sal, sal y pimienta adicionales y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 45 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 35% . Recetas similares son la sopa de pescado de Nueva Inglaterra , la sopa de pescado de Nueva Inglaterra y la sopa de pescado de Nueva Inglaterra .

Instrucciones

1
En una olla para sopa, derrita 1/4 taza de mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
2
Saltee las cebollas hasta que estén tiernas pero no doradas.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Agrega las patatas, la sal, la pimienta y el agua. Cubra con pescado. Cocine a fuego lento, tapado, durante 25 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
En una cacerola grande, caliente la leche a fuego medio hasta que se formen burbujas alrededor de los lados de la cacerola. Agrega la leche evaporada y el resto de la mantequilla; agregue a la mezcla de pescado. Sazone con sal y pimienta adicionales si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Coco Rallado6 Onzas De Coco Rallado
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
5
Calentar completamente.

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Argyle Pinot Noir con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.
Argyle Pinot Noir
Argyle Pinot Noir
Argyle Pinot Noir es honesto y sencillo. La añada 2012 de Pinot Noir se hizo sola. Fermentada en pequeños lotes y mezclada para lograr pureza, la mezcla de este año canta frambuesa roja madura, guinda y un toque de especias del bosque. Ninguna otra palabra puede describir el paladar más que exuberante. Tanino suave y ligeramente firme en el fondo, el ácido canta verdadero y largo. Disfrútelo temprano o consérvelo durante algunos años para obtener matices mejorados.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones18
Puntuación de Salud4
Revista