Sopa de Patata con Rosetas Gravlax

Sopa de Patata con Rosetas Gravlax
La sopa de patata con rosetas de Gravlax podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 235 calorías, 9g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de mantequilla, salmón, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Otoño evento. Solo a unas pocas personas les gustó este plato escandinavo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 37%, este plato no es tan increíble. Similar recetas Rosetas de Patata, Tartar de Salsa de Salmón en Rodajas de Patata Crujientes, y Rosetas.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento, y cocina y revuelve las papas y la cebolla hasta que la cebolla comience a ser translúcida, aproximadamente 3 minutos. Subir el fuego a medio, verter el caldo de verduras y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento, tape y cocine hasta que las papas estén tiernas, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
PatataPatata
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Vierta la mezcla en un tazón grande y haga un puré a través de un molino de alimentos en la cacerola. (Deseche cualquier verdura fibrosa que quede en el molino de alimentos.)
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
3
Vuelva a hervir la sopa en puré a fuego medio-bajo y agregue 6 cucharadas de mascarpone. Sazone con sal, pimienta y jugo de limón al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MascarponeMascarpone
PimientaPimienta
SalSal
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Precaliente el horno a 200 grados F (95 grados C) y caliente 4 platos de sopa aptos para el horno durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Rollo de una loncha de salmón ahumado libremente en una rosa forma, pellizcando el rollo en la parte inferior y avivar el rollo en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Salmón AhumadoSalmón Ahumado
RolloRollo
6
Coloque una roseta de salmón en el fondo de cada plato de sopa caliente, vierta suavemente la sopa sobre la roseta y rocíe cada tazón con aproximadamente 1/2 cucharada de queso mascarpone.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
SalmonSalmon
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Espolvorear con cebollino y servir.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
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