Sopa de Pan de Ajo y Romero
Sopa de Pan de Ajo y Romero es un sin lácteos y vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.73 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 21g de grasa y un total de 366 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de trozos de pan crujiente de romero, huevos, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Frijoles Blancos y Ajo con Espinacas y Jamón Crujiente y Tostadas de Romero y Ajo, Pan de Patata con Romero y Ajo, y Pan de Focaccia de Romero y Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-bajo hasta que esté caliente, pero sin humear.
Agregue el ajo y 1 cucharadita de sal; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté muy fragante pero no dorado, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el pan y revuelva para cubrir. Cocine, revolviendo con frecuencia hasta que el pan comience a dorarse. Revuelva en stock, el romero y la hoja de laurel; sazone al gusto con sal y pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 10 minutos.Deseche la hoja de laurel. Agregue los huevos. Cocine, revolviendo con bastante frecuencia para mantener los huevos rotos, unos 10 minutos.
Sirva la sopa adornada con muchas hojas enteras de perejil y un chorrito de aceite de oliva.