Sopa de Melón de Verano con Cangrejo

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Sopa de Melón de Verano con Cangrejo

Sopa de Melón de Verano con Cangrejo

Sopa de Melón de Verano con Cangrejo es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción contiene 243 calorías, 22g de proteína, y 8g de grasa. Para $4.74 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de chalota, carne de cangrejo gigante, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el melón, puede seguir este plato principal con el Sorbete de Melón como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Sopa de verano de melón frío, Sopa De Maíz Dulce De Verano Con Cangrejo, y Ensalada de Melón de Verano.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, revuelva la chalota y el cebollino en 2 cucharadas de jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
ChalotesChalotes
CebolletaCebolleta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el aceite de oliva y agregue el cangrejo. Sazonar con sal y pimienta blanca.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CangrejoCangrejo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
En una cacerola pequeña, hervir el agua con el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Transfiera a una licuadora y deje enfriar.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
5
Agregue el melón y el jugo de limón restante, sazone ligeramente con sal y puré.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MelonMelon
SalSal
6
Coloca el cangrejo en el centro de 4 cuencos poco profundos.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Vierta la sopa alrededor del cangrejo y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
SopaSopa
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud58
Revista
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