Sopa de Manzana y Calabaza con Jengibre
La sopa de manzana y Calabaza con jengibre podría ser una buena receta para ampliar tu colección de sopas. Una porción contiene 95 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve para 9 personas. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, pimienta, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, lo cual es bastante bueno. Tratar Sopa de Calabaza con Jengibre, Sopa de Calabaza con Jengibre y Crema de Nueces Picantes, y Pastel de Calabaza con Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Perforar la calabaza varias veces con la punta de un cuchillo afilado. Microondas a TEMPERATURA ALTA 1 minuto.
Corte la calabaza por la mitad longitudinalmente; retire las semillas y la membrana con una cuchara. Pele la calabaza y córtela en trozos de 1 pulgada.
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio.
Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes; saltee durante 5 minutos.
Agregue el jengibre, la calabaza y la manzana a la sartén; saltee 3 minutos.
Agregue el caldo y la rama de canela; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Deseche la rama de canela.
Coloque la mitad de la sopa en una licuadora y procese hasta que quede suave.
Transfiera a un tazón grande. Repite con el resto de la sopa. Vuelva a poner la sopa en la sartén. Agregue el jugo de limón y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente, revolviendo con frecuencia.