Sopa de Lubina rayada de ' The Catch

Name: Sopa de Lubina rayada de ' The Catch
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. brócoli rabe, tallos inferiores cortados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada alcaparras, escurridas y picadas; 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Caldo de pescado o jugo de almejas; 1 diente de ajo picado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente puerros, partes blancas y de color verde pálido, cortados en rodajas finas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de limón finamente rallada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema ligera; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 4 camarones y venas Pesto y Floretes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piñones tostados; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates estofados enlatados, picados; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de lubina rayada, pelado y cortado en trozos de 1 1/2 pulgada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Papas Yukon Gold, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

Sopa de lubina rayada de ' The Catch podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 503 calorías, 32g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.08 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pesto y floretes, ralladura de limón, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema ligera, puede seguir este plato principal con el Bollos de Crema como postre. 83 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 100%. Esta puntuación es excelente. Tratar Lubina Rayada Entera, Lubina Rayada a la Parrilla, y Lubina Rayada Picante para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el pesto y los floretes: En una olla grande con agua hirviendo, cocine el brócoli rabe hasta que esté tierno, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y enfriar.

Cortar todos los floretes y reservar. Picar los tallos y las hojas y transferirlos a un procesador de alimentos.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue los piñones, el ajo, las alcaparras y la ralladura de limón y procese para picar en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Piñones

Alcaparras

Ajo

Añadir el queso, el aceite de oliva y el puré. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Queso

Para preparar la sopa: En una olla grande, calentar el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los puerros y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo un par de veces, hasta que se ablanden, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Agregue la pimienta de cayena y cocine durante unos 20 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Agregue los tomates, las papas, el caldo y 1 taza de agua y lleve a ebullición. Cubra parcialmente y cocine a fuego medio-bajo hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Tomate

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agua

Agregue la nata y la lubina rayada y cocine a fuego lento hasta que el pescado esté recién cocido, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lubina Rayada

Crema

Pescado

Retire del fuego y agregue los floretes de brócoli rabe reservados.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Vierta la sopa en tazones y pase el pesto a la mesa para revolver.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Nota: El pesto de brócoli rabe y los floretes escaldados se pueden refrigerar, por separado, durante la noche. Llevar a temperatura ambiente antes de usar.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados