Sopa de Lentejas y Verduras

Name: Sopa de Lentejas y Verduras
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 grande zanahoria, picada; 1 tallo manojo de apio, en rodajas (aproximadamente; 3 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 3 dientes de ajo picados; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas rojas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, cortadas en cubos (pelar si se desea); 1 (puede ser o desnatar) sal (opcional); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas acelgas suizas, lavadas y picadas; 156 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta de tomate sin sal añadida (1 lata pequeña); 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de verduras sin sodio

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Lentejas y Verduras. Una porción contiene 219 calorías, 13g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta $1.69 por porción. Si tienes tomillo, caldo de verduras sin sodio, acelgas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Verduras con Lentejas, Sopa de Lentejas de Verduras, y Sopa de Lentejas Rojas y Verduras.