Sopa de Lentejas y Espinacas
Si tiene aproximadamente 1 hora y 25 minutos para gastar en la cocina, la Sopa de Lentejas con Espinacas podría ser una súper sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano receta para probar. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 3g de grasa, y un total de 213 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como plato principal. Si tienes espinacas, lentejas, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sobresaliente de 98%. Tratar Sopa de Lentejas y Espinacas, Sopa de Lentejas y Espinacas, y Sopa de Lentejas y Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande u horno holandés, saltee las zanahorias y la cebolla en aceite hasta que estén tiernas.
Agrega el agua, la salsa, las lentejas y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 50-60 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas. Agregue las espinacas; cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos más o hasta que las espinacas estén marchitas.