Sopa de lentejas (Potage de Lentille)

Sopa de lentejas (Potage de Lentille)
Necesita un sopa sin gluten, sin lácteos y vegetariana? La sopa de lentejas (Potage de Lentille) podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 4g de grasa y un total de 183 calorías. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de zanahoria, río, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bueno. Caboches en Maceta (Sopa de Repollo), Potage De La Concierge (Sopa de Puerros y Patatas), y Potage Crécy (Sopa Francesa de Zanahoria) son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agregue la cebolla y los siguientes 5 ingredientes (a través de la hoja de laurel) a la sartén; saltee 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue las lentejas; cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el caldo, 1 taza de agua y los tomates; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 40 minutos o hasta que las lentejas estén muy tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
LentejasLentejas
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
4
Retirar del fuego; dejar reposar durante 5 minutos. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
5
Coloque 3 tazas de mezcla de lentejas en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
7
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave. Volver puré la mezcla a la sartén, agregar el jugo, la sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Espolvoree con 1/2 cucharadita de pimienta restante.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud49
Revista