Sopa de lentejas (Potage de Lentille)

Name: Sopa de lentejas (Potage de Lentille)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida, dividida; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates pequeños cortados en cubitos, escurridos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas verdes pequeñas secas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 4 dientes de ajo picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla dulce picada u otra cebolla dulce

Necesita un sopa sin gluten, sin lácteos y vegetariana? La sopa de lentejas (Potage de Lentille) podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 4g de grasa y un total de 183 calorías. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de zanahoria, río, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bueno. Caboches en Maceta (Sopa de Repollo), Potage De La Concierge (Sopa de Puerros y Patatas), y Potage Crécy (Sopa Francesa de Zanahoria) son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la cebolla y los siguientes 5 ingredientes (a través de la hoja de laurel) a la sartén; saltee 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las lentejas; cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el caldo, 1 taza de agua y los tomates; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 40 minutos o hasta que las lentejas estén muy tiernas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Lentejas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Retirar del fuego; dejar reposar durante 5 minutos. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Coloque 3 tazas de mezcla de lentejas en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave. Volver puré la mezcla a la sartén, agregar el jugo, la sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)