Sopa de Lentejas con Cilantro y Comino

Name: Sopa de Lentejas con Cilantro y Comino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 2 grande zanahorias, en rodajas gruesas; 1 costilla apio, picado; 0 (puede ser o desnatar) Condimentos adicionales: cilantro, 1/4 de cucharadita de comino, 2 dientes de ajo picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas marrones o verdes, sin cocer; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (puede ser o desnatar) Vinagre de vino tinto o jugo de limón; 1 grande cebolla picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta recién molida, al gusto; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas frescas (picadas si son hojas grandes); 2 cubos de caldo de verduras (úselos si se usa agua en lugar de caldo); 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua o caldo de verduras; 2 grande patatas doradas o rojas, cortadas en cubos grandes

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Lentejas con Cilantro y comino. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 1g de grasa y un total de 217 calorías. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de blog.fatfreevegan.com tiene 1 ventiladores. Si tienes oro, cebolla, cilantro molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa De Zanahoria Y Manzana Con Comino Y Cilantro, Sopa De Aguacate Con Cilantro, Cilantro, Comino Y Lima, y Sopa Vegana de Lentejas Rojas con Limón y Comino para recetas similares.

Instrucciones

Agregue todos los ingredientes excepto los condimentos adicionales, la sal, las espinacas y el vinagre en la olla y hierva. Selle la olla y cocine a alta presión durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Espinacas

Vinagre

Sal

Retire del fuego y deje reposar durante 5 minutos antes de usar un método de liberación rápida para liberar la presión. (Si no tiene una olla a presión, simplemente puede cocinarla en la estufa hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente una hora.) Verifique que las lentejas y las papas estén tiernas; si no, cocine, tapado pero no a presión, hasta que esté hecho, agregando agua si parece demasiado espesa.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Estufa

Retire las hojas de laurel y agregue los condimentos adicionales, la sal y las espinacas. Revisa los condimentos, añadiendo más comino y cilantro según sea necesario. Cocine por unos minutos para que las espinacas se marchiten. Agregue el vinagre o el jugo de limón y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón