Sopa de Jamón y Lentejas

Name: Sopa de Jamón y Lentejas
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 11
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado 1 taza de cebolla picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón cocido en cubos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas secas, enjuagadas; 1 1 libra de calabacín, mejorana seca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la Sopa de Jamón y Lentejas. Una porción contiene 144 calorías, 10g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve para 11. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes a mano agua, lentejas, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Otra Sopa, Bacony Sopa de Lentejas y Verduras, Cazuela de Jamón y Judías Verdes, y Deslizadores de Jamón y Queso Hawaianos para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, saltee el apio, las zanahorias y la cebolla en mantequilla durante 3-4 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas. En un 5-qt. en una olla de cocción lenta, combine el agua, las lentejas, el jamón, la sal, la mejorana y la pimienta. Agrega la mezcla de apio. Tape y cocine a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que las lentejas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Mejorana