Sopa de Jamón y Lentejas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la Sopa de Jamón y Lentejas. Una porción contiene 144 calorías, 10g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve para 11. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes a mano agua, lentejas, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Otra Sopa, Bacony Sopa de Lentejas y Verduras, Cazuela de Jamón y Judías Verdes, y Deslizadores de Jamón y Queso Hawaianos para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee el apio, las zanahorias y la cebolla en mantequilla durante 3-4 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas. En un 5-qt. en una olla de cocción lenta, combine el agua, las lentejas, el jamón, la sal, la mejorana y la pimienta. Agrega la mezcla de apio. Tape y cocine a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que las lentejas estén tiernas.