Sopa de Jamón y Frijoles

Sopa de Jamón y Frijoles
Si tiene acerca de 3 horas y 45 minutos para pasar en la cocina, la sopa de Jamón y Frijoles podría ser una gran opción sin gluten y sin lácteos receta para probar. Esta receta sirve para 7 personas. Este plato principal tiene 441 calorías, 34g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra orégano, albahaca, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 71%. Sopa de Frijoles Blancos (Jamón y Frijoles) , Sopa de Jamón y Frijoles, y Sopa de Jamón y Frijoles son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Clasifique los frijoles y enjuague con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2
Coloque los frijoles en una olla holandesa o para sopa; agregue agua para cubrir por 2 pulgadas. Llevar a ebullición; hervir durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
3
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 1 hora.
4
Escurra y enjuague los frijoles, desechando el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
5
En un horno holandés o hervidor de sopa, coloque los corvejones de jamón y el agua. Tapar y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
6
Agregue los frijoles; cocine a fuego lento 1 hora más o hasta que la carne y los frijoles estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
7
Retirar del fuego. Enfriar un poco.
8
Retira los corvejones de jamón. Cubra y refrigere los corvejones de jamón y la sopa.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
9
Retire la carne de los huesos y deséchelos. Deja la carne a un lado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
10
Retire la grasa del caldo. Regrese el caldo con los frijoles y la carne a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
11
Agregue el apio, las zanahorias, la cebolla y las judías verdes. Llevar a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
12
Agregue los tomates y los condimentos; cocine por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
13
Agregue el repollo; cocine 35 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 45 min.
Porciones7
Puntuación de Salud22
Revista