Sopa de hamburguesa de Jen

La sopa de hamburguesa de Jen podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19 g de proteína , 4 g de grasa y un total de 218 calorías . Por $1.74 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 10 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de zanahorias baby, calabaza, maíz en grano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos . Es presentada por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el invierno . Esta receta es típica de la cocina estadounidense. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten y sin lácteos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 87% , lo cual es excelente. Las albóndigas suecas de Jen , los panecillos de hamburguesa sin gluten y los panecillos de hamburguesa de trigo y miel son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Coloque las zanahorias en una olla grande y pesada, luego coloque encima los champiñones, el maíz, la col rizada, la calabaza moscada, los tomates y el agua. Tape y deje hervir a fuego medio-alto.
Mientras la sopa hierve, calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade la carne molida y el condimento para tacos. Cocina, revolviendo, hasta que la carne esté desmenuzada, dorada uniformemente y sin color rosado.
Escurre y desecha el exceso de grasa.
Añade la carne a la sopa y reduce el fuego a medio. Sigue cocinando a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 1 hora.