Sopa de Habas Secas y Hinojo Fresco

Name: Sopa de Habas Secas y Hinojo Fresco
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas pimienta negra recién molida, al gusto; 1 paquete polenta preparada (o arroz u otros cereales); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO habas (u otras habas); 2 bulbos de hinojo; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 6 camarones y venas sal al gusto; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada dividido en agua

La sopa de Habas Secas y Hinojo Fresco es un sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Esta sopa tiene 109 calorías, 7g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Una mezcla de habas, polenta, semillas de hinojo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Tratar Risotto de Habas e Hinojo, Ensalada de Hinojo de Habas de Primavera, y Ensalada de Habas con Hinojo y Rábano para recetas similares.

Instrucciones

Drenar. (Si estás usando habas sin pelar, pélalas ahora.)

Ingredientes que necesitarás

Habas

Ponga las habas en una olla grande con 2 cuartos de agua, las semillas de hinojo y sal al gusto (aproximadamente 1 cucharadita). Lleve a ebullición; reduzca el fuego a muy bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que los frijoles comiencen a descomponerse, aproximadamente de 1 a 2 horas. A medida que se cocinan, aplástelos contra el fondo y los lados de la olla para formar un puré grueso. Siga cocinando hasta que los frijoles estén gruesos y parezcan gachas: Mientras los frijoles se cocinan, prepare el hinojo quitando la parte superior de los bulbos y cortando las hojas plumosas. Mide 2 cucharadas y reserva.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Habas

Cereales Calientes

Hinojo

Frijol

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Retire las capas externas gruesas de los bulbos y el cuarto.

Corte el núcleo duro que comienza en el centro de la bombilla y se extiende hasta el fondo: Corte las bombillas finamente y déjelas a un lado. Una vez que los frijoles se hayan roto y se hayan espeso, agregue las rodajas de hinojo, 1 1/2 cucharadas de las hojas picadas, los copos de pimiento rojo y 3 tazas del agua restante. Cocine sin tapar hasta que el hinojo esté tierno, unos 30 minutos, agregando más agua si se espesa demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Hinojo

Frijol

Agua

Añadir sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Sirva sobre cubos de polenta a la parrilla, pasta gruesa, arroz u otros granos integrales, espolvoreados con pimienta negra recién molida y la 1/2 cucharada restante de hinojo picado. Nota: Para asar la polenta, córtala en rodajas y cocínala en una sartén antiadherente ligeramente engrasada hasta que esté dorada por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida