Sopa de frijol negro

Name: Sopa de frijol negro
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 lomo de grasa de cerdo; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, picada; 101 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. apio en rodajas finas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros secos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco; 2 dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 240 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebollas picadas; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 75 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cada pimiento verde, rojo y amarillo dulce picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, opcional; 12 camarones y venas Chopped tomato, optional; 66 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

La sopa de frijoles negros tarda aproximadamente 2 horas y 30 minutos de principio a fin. Por $1.34 por porción , esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana sin gluten, sin lácteos y con 220 calorías , 11 g de proteína y 5 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 12 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Se puede disfrutar en cualquier época, pero está especialmente bien para el otoño . Dirígete a la tienda y compra pimienta, tomillo, frijoles negros y algunas cosas más para prepararlo hoy. Funciona bien como entremés a un precio razonable. Con una puntuación cucharacular del 82% , este plato es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: sopa de lentejas negras y frijoles negros , salsa casera de frijoles negros (también conocida como salsa de frijoles negros y ajo o pasta de frijoles negros) y salsa casera de frijoles negros (también conocida como salsa de frijoles negros y ajo o salsa negra). Pasta de judías) .

Instrucciones

Coloque los frijoles en una olla o olla para sopa; agregue agua hasta cubrir 2 pulgadas. Deje hervir; hervir durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

(ajustar Según Gusto Personal)

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Retirar del fuego; cubra y deje reposar de 1 a 4 horas o hasta que los frijoles se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Escurrir y enjuagar los frijoles, desechando el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Regrese los frijoles a la sartén; agregue caldo y agua. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los frijoles estén casi tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Mientras tanto, en una sartén grande, saltee las cebollas, el apio, la zanahoria, los pimientos y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega la pasta de tomate, las hierbas y los condimentos a la mezcla de frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Agrega las verduras salteadas; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los frijoles estén tiernos. Deseche las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Aderezos Opcionales

Adorne con tomate picado si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Equipo

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 1cucharada. vinagre de vino tinto

zanahoria, picada 1011 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

apio en rodajas finas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles negros secos 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

tomillo fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco 2

dientes de ajo picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)2401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebollas picadas 11 libra de calabacín,

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)751 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cada pimiento verde, rojo y amarillo dulce picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, opcional 12camarones y venas

Chopped tomato, optional 661 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es NV Armon. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 16 dólares.

NV Armon

Es una bebida muy refrescante, con pleno sabor aromático tipo frutos del bosque. En nariz hay toques de pasas oscuras con una atractiva fresa fresca. Se sirve mejor frío con cubitos de hielo, como postre de cualquier comida.