Sopa de Fletán, Batata y Puerro

Name: Sopa de Fletán, Batata y Puerro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla dividida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: crema agria; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerros en rodajas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta blanca al gusto; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de batatas peladas y cortadas en cubos (aproximadamente; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pescado, pollo o verduras; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Fletán, la Batata y la Sopa de Puerro. Para $5.12 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 26g de grasa y un total de 444 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de mantequilla, guarnición: crema, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa Tailandesa de Batata y Puerro, Sopa de Boniato Con Jengibre, Puerro y Manzana, y Fletán y Sopa de Batata.

Instrucciones

Saltee el fletán en 1 cucharada de mantequilla a fuego medio-alto de 3 a 5 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Deje enfriar un poco; divida el pescado en trozos pequeños. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Saltee los puerros en un horno holandés en 1 cucharada de mantequilla restante durante 5 minutos o hasta que los puerros estén blandos.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

(y Solo Porciones)

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agregue las batatas y el caldo. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento de 25 a 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Haga un puré de sopa en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave y vuelva al horno holandés. Agregue la albahaca, la crema batida y el fletán. Cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que esté caliente. Sazone con sal y pimienta blanca, y sirva la sopa en tazones individuales para servir.

Ingredientes que necesitarás

Budín Instantáneo De Limón

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

Fletán

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Libra De Muslos De Pollo

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Decorar, si lo desea.

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

mantequilla dividida 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarnición: crema agria 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca picada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puerros en rodajas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta blanca al gusto 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de batatas peladas y cortadas en cubos (aproximadamente 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pescado, pollo o verduras 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.

San Miguel-Eppan Ira Pinot Grigio

Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.