Sopa de Fideos Wonton
La receta de Sopa de Fideos Wonton está lista en unos 45 minutos y definitivamente es un súper sin lácteos y pescatarian opción para los amantes de la comida china. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 700 calorías, 38g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta,y 34 dirían que acertó. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de apio, clara de huevo, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 88%. Esta partitura es increíble. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Sopa de Fideos Wonton, Sopa de Fideos Wonton, y Sopa de Fideos Wonton.
Instrucciones
Coloque los camarones en un procesador de alimentos y pulse varias veces para picarlos en trozos grandes.
Combine el apio, 1 cucharada de cebolla verde, clara de huevo, aceite de sésamo, sal y 1 cucharadita de maicena con camarones y pulse unas cuantas veces más para hacer una pasta gruesa.
Transfiera la mezcla a un tazón y revuelva enérgicamente hasta que se vuelva elástica.
Coloque las envolturas de wonton sobre una superficie plana y coloque una cucharadita escasa de mezcla de camarones en el centro de cada envoltura.
Combina la 1 cucharadita restante de maicena con 2 cucharadas de agua para formar una pasta. Uno a la vez, cepille un poco de pasta de almidón de maíz alrededor del borde de una envoltura de wonton y doble la envoltura por la mitad para formar un semicírculo, presionando los bordes para sellar. Luego, sosteniendo el wonton con el borde curvo hacia afuera, junte las puntas del borde recto y selle con más pasta de maicena. Repite con los wontons restantes.
Hierva una olla grande de agua y cocine los fideos en agua hirviendo hasta que estén al dente, de 8 a 10 minutos.
Escurrir y dividir entre 4 tazones para servir.
Mientras tanto, lleva el caldo de pollo a fuego lento a fuego medio-bajo.
Pon a hervir otra olla grande de agua y deja caer los wontons en el agua hirviendo. Cuando los wontons suban a la superficie, continúa cocinándolos un minuto más.
Retirar con una espumadera cuando terminen de cocinarse y repartirlas entre los 4 boles.
Vierte el caldo de pollo caliente sobre los wontons y los fideos en tazones y decora con las cebollas verdes picadas restantes para servir.
Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Asian funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto , pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar S.A. Prum Essence Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
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S.A. Prum Esencia Riesling
De color dorado pálido. Aromático, con aromas de albaricoque y melocotón. Seco con sabores de frutas frescas perfectamente equilibrados por una acidez picante y un carácter mineral.Disfrute solo o con una variedad de aperitivos ligeros y platos de mariscos.