Sopa de Fideos Vietnamita

Name: Sopa de Fideos Vietnamita
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. solomillo de ternera magro, recortado en grasa; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de pescado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible brotes de soja frescos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco; 1 jengibre de 4 pulgadas, sin pelar, partido por la mitad; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res bajo en sodio; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, cortada a la mitad; 2 pimientos jalapeños, preferiblemente rojos y verdes; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de arroz; 4 cebolletas; 5 vainas de anís estrellado

La sopa de fideos vietnamita podría ser solo el sin lácteos receta que estabas buscando. Este plato principal tiene 374 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 228 dirían que acertó. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Es perfecto para Otoño. Esta receta de Foodnetwork requiere solomillo de res, jengibre, cilantro y fideos de arroz. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 91%, este plato es excepcional. Sopa Vietnamita De Fideos De Ternera Con Verduras Asiáticas, Bien Vietnamita / Japonesa, Sopa Vietnamita De Fideos De Ternera Con Verduras Asiáticas, Bien Vietnamita / Japonesa, y Sopa de Fideos Vietnamita son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Prepara los fideos de arroz como indica la etiqueta.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Mientras tanto, coloca una olla grande a fuego alto. Pinche la carne por todas partes con un tenedor para ablandarla y sazone con sal y pimienta. Dore la carne hasta que esté carbonizada pero aún rara, de 2 a 3 minutos por lado, luego transfiérala a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agrega la cebolla y el jengibre a la olla; cocina unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el caldo, 3 tazas de agua, el anís estrellado y la canela, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Mientras tanto, corta en rodajas finas las cebolletas y los jalapeños (quita las semillas para que se calienten menos) y rasga el cilantro. Rebane finamente la carne contra el grano.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Kg De Tortillas De Maíz

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Escurre los fideos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agregue la salsa de pescado al caldo y hierva 5 minutos. Deseche el jengibre, el anís estrellado y la rama de canela.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Salsa De Pescado

Chile Scotch Bonnet, Picado

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Retire y corte la cebolla en rodajas. Divida los fideos entre 4 tazones; cubra con el caldo, la carne de res, las cebolletas, el cilantro, los brotes de soja, los jalapeños y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

3 Gotas De Salsa De Soja

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Kg De Tortillas De Maíz

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Fotografía de Antonis Achilleos

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

solomillo de ternera magro, recortado en grasa 1

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de pescado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

brotes de soja frescos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco 1

jengibre de 4 pulgadas, sin pelar, partido por la mitad 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne de res bajo en sodio 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla, cortada a la mitad 2

pimientos jalapeños, preferiblemente rojos y verdes 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos de arroz 4

cebolletas 5

vainas de anís estrellado

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Asian funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto , pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.