Sopa de Espinacas con Champiñones
La sopa de espinacas con champiñones podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 166 calorías, 9g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.57 por porción. Es perfecto para Otoño. 22 esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tiene puerros, pimienta molida, espinacas y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 53% este plato es bueno. Similar recetas Sopa de Espinacas con Champiñones, Sopa de Crema de Champiñones y Espinacas, y Sopa de Farro, Champiñones y Espinacas.
Instrucciones
Saltee la mantequilla, los puerros, la cebolla y el ajo hasta que estén claros.
Agregue los champiñones (excepto los 8 champiñones picados reservados), el orégano, el jerez, el caldo, la pasta de tomate y la hoja de laurel. Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Revuelva los champiñones reservados y las hojas de espinaca en el caldo y cocine hasta que las espinacas se marchiten.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Sirva adornado con queso parmesano si lo desea.