Sopa de Escarola

Name: Sopa de Escarola
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 4 endibias, de 3/4 a 1 lb. total; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida pan de estilo rústico; 2 Tbs mantequilla, más mantequilla ablandada para el pan; 2 grande zanahorias, peladas y cortadas en cubitos; 2 tallos de apio, incluidas las hojas, cortados en cubitos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 Tb cebollino fresco finamente picado; 2 Tbs perejil fresco de hoja plana finamente picado; 1 1 libra de calabacín, estragón fresco finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 puerros, solo para servir blancos, bien enjuagados y picados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas de carne amarilla, peladas y cortadas en dados pequeños; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, y más según sea necesario; 2 chalotes, cortados en cubitos; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nabos, pelados y cortados en trozos; 4 camarones y venas Pimienta blanca recién molida, al gusto

Sopa de Escarola

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de escarola. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $2.63 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 19g de grasa y un total de 342 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de perejil de hoja plana, sal, pan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar para Sopa de Pollo, Escarola y Tubérculos con Pesto de Perejil de Escarola, Escarola En Jambon (¡Redondeo y Sorteo de Escarola!), y Ensalada de Huevo de Escarola para recetas similares.