Sopa de Coliflor y Puerro Asada

Name: Sopa de Coliflor y Puerro Asada
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 1 cabeza coliflor, fracturada en floretes; 1 1 libra de calabacín, perifollos secos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 clavo ajo picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 puerros, solo en parte blanca, picados; 1 1 cucharada de orégano seco pimienta; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Coliflor y Puerro asada. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 258 calorías, 7g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.33 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. a 220 personas les ha gustado esta receta. Si tienes harina, coliflor, crema para batir y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 54%. Recetas similares incluyen sopa de coliflor y puerro asada, Sopa de Coliflor y Puerro Asada, y Sopa De Coliflor Y Puerro Asada.

Instrucciones

Precaliente el horno a 275 grados F (135 grados C).

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Mezcle el ajo y el aceite vegetal en un tazón pequeño. Coloque las flores de coliflor en una bandeja para hornear; vierta la mezcla de aceite sobre la coliflor. Mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Enteras Maduras

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Caramelos De Peachie-o

Hornee la coliflor en el horno precalentado hasta que esté tierna y ligeramente dorada, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Enteras Maduras

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Derrita la mantequilla en una olla de 4 cuartos a fuego medio; cocina y revuelve los puerros y la harina en la mantequilla derretida hasta que estén fragantes y bien mezclados, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue la coliflor, el caldo de pollo y la crema; cocine a fuego lento hasta que los sabores se hayan combinado, de 20 a 25 minutos. Mezcle el perifollo, la sal y la pimienta en la sopa; cocine a fuego lento hasta que tenga el grosor deseado, de 10 a 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)