Sopa de Coliflor Asada de Amy Rose
La sopa de Coliflor asada de Amy Rose podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 210 calorías, 6g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 45 dirían que fue en el lugar. Si tiene sal y pimienta molida, comino molido, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Otoño será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es excepcional. Similar recetas Sopa de Coliflor Asada, Sopa de Coliflor Asada, y Sopa de Coliflor Asada.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Esparza las flores de coliflor en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y rocíe con aceite de oliva.
Espolvoree el comino sobre la coliflor.
Ase en el horno precalentado hasta que la coliflor esté ligeramente dorada y ablandada, aproximadamente 30 minutos.
Transfiera la coliflor asada a una olla para sopa a fuego medio y agregue el caldo de verduras y el agua.
Lleve la sopa a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la coliflor esté muy tierna, unos 30 minutos.
Use una licuadora de inmersión para hacer puré de la sopa en la olla; sazone con sal y pimienta negra.