Sopa de col rizada y salchicha italiana

Sopa de col rizada y salchicha italiana
La sopa de col rizada con salchichas italianas es un plato principal sin gluten ni lácteos . Por $2.04 por porción , esta receta cubre el 35% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22 g de proteína , 10 g de grasa y un total de 281 calorías . Esta receta sirve para 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos . El invierno será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra tomates enlatados, hojuelas de pimiento, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararla hoy. A 32 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. Te la ofrece Taste of Home. Es una receta bastante barata para los fanáticos de la comida mediterránea. Con una puntuación de Spoonacular del 98% , este plato es excepcional. Prueba la sopa de col rizada y papas italianas , la sopa de col rizada y batata asada con salchicha de pollo y la sopa de salchichas y verduras italianas para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Desmenuce la salchicha en una olla holandesa; agregue la cebolla. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Escurrir, reservando 1/4 taza de grasa; dejar la salchicha a un lado.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
3
Saltee la col rizada en la grasa reservada hasta que se marchite.
Ingredientes que necesitarás
Col RizadaCol Rizada
4
Agregue el ajo y, si lo desea, hojuelas de pimienta; cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
5
Añade el vino; cocina 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
6
Incorpore el caldo, los frijoles, los tomates cortados en cubitos, los tomates secos, la pimienta y la mezcla de salchichas. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que la col rizada esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol De Un FrascoTomates Secados Al Sol De Un Frasco
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Col RizadaCol Rizada
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud91
Revista